位於新竹竹東的包Sir，肯定有來吃過的人都一定說讚 ! 竹東包Sir 一直是新竹竹東超高人氣的麵食館 ! 每到用餐時間，肯定都是人潮滿滿，李爸和李媽在新竹從工作開始吃到現在，應該不下數十次到訪了，真的超好吃的，鮮肉水餃一直都是我們全家人的最愛 ! 我相信有人吃過的人一定很清楚，這完全沒有誇張在介紹 !
內容目錄
竹東包Sir麵食館 ◥ 位置與環境介紹
竹東包Sir麵食館正位於 68 快速道路往北興路方向下，直行約 500 公尺即可到達。由於竹東包Sir麵食館在用餐時間人潮都會特別多，建議停車時，找竹東包Sir麵食館對面的路邊公有停車格。
竹東包Sir麵食館下午時間是 17 : 00 可以開始用餐，我們到的時間是 17 : 30 左右，就已經需要排隊等候了 ! 可見人氣真的很旺 ! 也不會等太久，竹東包Sir麵食館的用餐翻桌率很快 ! 原則上竹東包Sir在室內、室外都有坐位可以等候。服務人員都會詢問等候的客人是否要在戶外還是室內喔 !
在竹東包Sir 為了區別眾多人潮，會讓內用和外帶的人，使用不同顏色的菜單，藍色是內用菜單，黃色則是外帶在使用的。人潮眾多時，一定要到的時後，立即可門口服務人員登記，竹東包Sir 的服務人員都會記下你的姓名與人員，做好優先順序 ! 所以先登記很重要喔 ! 才不會白等。
竹東包Sir 對於外帶的客人，有特別的醬料區，可以方便外帶的人將他們準備好的特調可以裝回家享用 !
『過這村沒這個店 』! 真的很適合竹東包Sir 的狀況 !
室內用餐的人幾乎隨時都是滿滿的人潮啊 ! 你相信這個時間才不到晚上 18 : 00 嗎 ? 真的很夯 !
廚房更是忙裡忙外的 ! 這裡的服務人員與員工，都有專屬的制服喔 !
竹東包Sir內用的餐具都會提供大量且乾淨衛生的狀況，供內用的人使用。
提供飲料已經是基本的了，從果汁、茶類、汽水至酒品類 ( 飲酒用餐後請勿開車 ) 都有喔 ! 這次來的時後，還有十全的果醋氣飲耶 ! 這飲品非常去油解膩喔 ! 可以參考這篇文章 → 【開箱食記】果醋好氣 十全果醋 新品 推薦 x 100%釀造糯米醋 趕走油膩感 ! 促進消化 !
在竹東包Sir 入座後，會給你菜單與一個小夾子，就是用來夾在小菜盤子上的，來區別這碟小菜是屬於哪一桌的喔。
他們的小菜都不錯，我和李媽、孩子來的時後，都會點基本盤 ! 豆干、海帶、滷蛋 這是不能少的，交給滷菜旁的服務人員，他們就會協助分切後，用滷汁汆燙完，再送到指定的桌上喔 ! 建議來竹東包Sir 吃飯，這個小菜、滷菜可以夾一些來吃 !
內用的醬料就特別多種，可以依自己的喜好進行調整。
我個人非常偏好這醬料，辣夠香、蒜夠味 ! 調配的比例用來沾水餃、小菜都很不錯唷 !
還沒上菜前 ! 先來合照留念吧 !
竹東包Sir麵食館 ◥ 菜單與價格
另外推薦 竹東包Sir 他們的牛肉麵、炸醬麵、青菜豆腐湯 … 等等，也都非常不錯，只是我們家四口沒辦吃這麼多，他們的炸醬麵口味也是非常道地的味道喔 !
竹東包Sir麵食館 ◥ 餐點介紹
酸辣湯 ( 小 )
竹東包Sir 的酸辣湯非常道地 ! 用料非常多，勾芡處理恰當合適 ! 入口時滑順酸辣有勁，還帶有些胡椒香氣 ! 真的很棒 ~ 屬於口味偏重的，像我們家李哥、李弟就比較不敢喝的，以他們小朋友來說，會覺得偏辣 ! 不過這也是我和李媽共同認為，他們的酸辣湯比起我們喝過其他家的來看，真的竹東包Sir 的最道地 !
青菜豆腐湯 ( 小 )
若想喝一些爽口清淡的湯品，推薦竹東包Sir麵食館的青菜豆腐湯 ! 料多實在之外，搭配水餃、小菜一起，很搭喔 ! 還有大量的青菜，湯喝起來還有蔬菜的清甜 ! 推薦試試 !
餛飩麵 ( 小 )
再次回訪時，加點了竹東包Sir麵食館的餛飩麵 ! 餛飩和水餃一樣大顆呀 ! 只是皮是偏薄的那種，和水餃皮的Q彈感不同 ! 而餡料和水餃接近 ! 吃的到非常新鮮的肉味甜感喔 ! 麵體及湯頭的部分，則算是中規中矩的，論麵體的話，個人還是比較中意 大內牛肉麵 的麵體喔 !
牛肉麵 ( 辣 )
牛肉麵是竹東包Sir麵食館推薦的一道，我個人推薦點辣的，湯頭的味道，帶有辣油的香氣，而不過於辛辣，湯喝起來有蔬果的甜味，小碗的份量十份足夠喔 ! 推薦可以試試 ! 但我個人還是較偏好於 大內牛肉麵，不過包Sir的牛肉麵屬清燉的感覺，和大內牛肉麵的紅燒做法還是有區別的喔 !
推薦牛肉麵可以加入他們家自製的醃酸菜，脆脆的很爽口，加入牛肉麵湯頭裡，又是另一個口感喔 !
炸醬麵
回訪竹東包Sir麵食館時，加點這個許多人都會來嘗嘗的這道炸醬麵，醬汁屬於鹹甜系列，口味適中，不油也不膩，拌均後，麵條滿滿都是肉末香與豆干香氣，是道非常給人飽足的一道餐點 ! 喜歡吃炸醬麵的朋友可以試試 !
川燙季節蔬菜
回訪時加點了這道燙青菜，剛好也是我們全家愛吃的大陸妹 ! 川燙後不菜不老，還保持些許脆度，配上竹東包Sir 他們獨家的肉未醬，很對味 ! 好吃 !
小菜、滷菜
豆干吃起來軟嫩適中，配著蔥花一起吃，很開胃 !
海帶滷的不會太爛，入口仍保持有一定的口感 ! 我個人很怕到爛爛的海帶，但竹東包Sir 的不會讓你有這種感覺 ! 滷蛋則是孩子們的最愛 ! 在滷菜小菜上，竹東包Sir 都會淋上一點點的油膏，但也不會吃起來過鹹，反而有提味的作用喔 !
蔥花鮮肉水餃
先說，這不是同一盤喔 ! 帶李媽和孩子來吃的時後，我們都會點上的 50 顆，一盤是 25 顆，我們一家四口吃剛剛好 !
竹東包Sir 的水餃真的很實在 ! 用筷子夾的時後都會感覺到十分有份量喔 !
我們最常吃的口味是蔥花鮮肉口味的水餃，肉非常飽滿，咬開時還有肉汁在裡面 ! 一顆入口後滿滿的蔥肉香氣立刻在口中炸開 ! 而且 竹東包Sir 水餃的皮，是那種很有 Q 勁口感的，不會讓你一夾就破掉，Q 彈的外皮加上餡料肉餡的調味，就算不沾醬，仍是非常好吃有口感的 !
口味重的人，很推薦在竹東包Sir 吃的時後，一定要沾他們的特調辣醬油 ! 和水餃真的超級搭的 !
不吃辣的你，也可以選擇沾竹東包Sir的蒜蓉醬 ! 油膏與蒜頭的香氣，也是另一個風味啊 !
韭菜鮮肉水餃
韭菜的部分，我們一家比較少點，比較鍾情於竹東包Sir麵食館的蔥花鮮肉的口味 ! 而這並不是指韭菜鮮肉不好吃，反而是韭菜的味道非常十足 ! 香氣很夠 ! 愛吃韭菜口味的人，肯定一吃就難忘 ! 如果我們帶朋友來吃的話，都會推薦他們這兩種口味都要吃看看 ! 肯定會愛上 !
竹東包Sir麵食館 ◥ 用餐心得
在竹東包Sir 我們家李弟，都已經訓練的可以吃上 10 顆了 ! 你覺得才 10 顆很少 ? 你來吃一次就知道為什麼 竹東包Sir 的水餃 10 顆有多麼地讓人有飽足感 !
和孩子們真的很愛吃竹東包Sir 的水餃 ! 真的很好吃 !
完食 ! 感謝 竹東包Sir麵食館，又為我們準備了一次這麼美味的一餐啊 !
再次回訪，一家共點了一碗炸醬麵，50 顆蔥肉水餃，兩大盤滷菜，再次清光光 ! 真心覺得 竹東包Sir水餃 是全新竹縣市最好吃的 !
竹東包Sir麵食館 ◥ 餐廳地址、電話、營業時間
竹東包Sir麵食館
餐廳地址：新竹縣竹東鎮北興路三段 160 號 ( 點擊開啟 GoogleMap 查看 )
餐廳電話：03 – 5110088
營業時間：週日公休；週一至週六 上午 10 : 30 ~ 14 : 30 ；下午 17 : 00 ~ 21 : 00
用餐方式：內用、外帶、無外送服務。
FB粉絲專頁：包Sir 麵食館
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
如需引用或合作，請與李爸聯絡，嚴禁未經同意之任何形式轉載。
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