桃園八德在地烤鴨老店 ! 真好味烤鴨莊，主打傳統做法，一鴨二吃，厚片切盤保有鴨肉汁、厚切軟嫩好入口，爆炒鹹甜滋味，讓你配上白飯一碗接一碗 ! 傳統烤鴨的做法，就讓人回味無窮 ! 是與家人聚會餐桌上不可缺少的主角之一喔 !
內容目錄
真好味烤鴨莊 在哪裡 ?
桃園八德的真好味烤鴨莊位於陸光街與介壽路一段交叉口，屬陸光四村外在地經營非常久的老店。
角間的店面非常顯目，但正因位處於八德介壽路一段上，車流非常大，若要開車往購買時需要特別注意臨停的狀況，建議先電話預定可以加快餐點拿取的時間 !
真好味烤鴨莊 店家介紹
真好味烤鴨莊沒有華麗的裝潢，只有老店純樸的感覺，大紅字、大藍字讓人一看就知道最新的餐點價格。
在店家另一邊的烤鴨爐還在持續進行烤鴨中 ! 一到門口就是滿滿的烤鴨香氣 !
在點餐之後，即開始熟練的將烤鴨先進行切片切盤 !
基本上一鴨二吃，就是將無法切片的鴨骨進行剁切後，進行大火的三杯快炒 ! 快炒可以進行爆炒三杯的辣度選擇，有「不辣、微辣、與小、中、大辣」的選項，聽李媽說，好像微辣就會滿辣的樣子 … 我們因為是丈母娘慶生，有小孩子吃，所以不炒辣 … 有吃過辣味的朋友和我們在下方留言分享一下吧 !
真好味烤鴨莊最特別的是包鴨肉切盤的餅皮，都是純手工，現桿現做的喔 ! 麵香十足 ! 通常一份會附上 6 片的麵皮，建議可以加購麵皮來包鴨肉切盤喔 !
真好味烤鴨莊 烤鴨價格整理
- 烤鴨一隻 670 元 / 半隻 370 元
- 一隻分 2 盤 690 元
- 麵餅大包 ( 6 片 ) 40元 / 小包 ( 3 片 ) 20 元
- 甜麵醬 20 元 / 大蔥 10 元
真好味烤鴨莊 餐點介紹
烤鴨切盤
真好味烤鴨莊的烤鴨是切成厚片的方式，整個吃起來非常保有鴨肉的肉汁與嫩度 ! 味道非常好 !
再沾上甜麵醬包上麵皮，更是滋味無窮啊 !
爆炒三杯鴨
爆炒三杯的部分，炒的是非常入味 ! 整個鹹甜鹹甜的感覺，配上白飯後非常對味 ! 都會讓人不小心吃下好幾碗白飯了 !
真好味烤鴨莊 烤鴨比較心得
之前有分享過在桃園八德的邊境烤鴨，和真好味烤鴨莊不同的地方，我想在吃法上有不同 ! 邊境烤鴨有提其他多吃的方式，像是「酥炸」的吃法，這個和傳統的真好味烤鴨莊就有不同 ! 以下是針對真好味烤鴨莊與邊境烤鴨的比較：
| 店家 | 烤鴨切盤 | 爆炒三杯 | 創意吃法 |
|---|---|---|---|
| 真好味烤鴨莊 | 厚片切法 | 口味鹹甜 | 無 |
| 邊境烤鴨 | 一般厚度 | 口味較重 ( 可調 ) | 酥炸 |
以上比較是個人心得，我比較愛真好味烤鴨莊厚片的切法，厚片軟嫩的口感真的不錯。而邊境烤鴨的部分是有較多創意吃法，也就因人而異囉 ! 提供給你參考。
真好味烤鴨莊 店家資訊
真好味烤鴨莊 八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段 828 號 ( 開啟 GoogleMap )
電話：03 363 4284
營業時間：10:00 ~ 19:00
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
如需引用或合作，請與李爸聯絡，嚴禁未經同意之任何形式轉載。
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