【美食開箱】《公正包子》新竹竹蓮市場意外好吃的包子 ! 皮 Q 料足 ! 推薦值得一試喔 !

文章發表日:2023 年 8 月 22 日
最近一次修改:2023 年 8 月 22 日

特別分享這家包子的開箱 ! 公正包子 … 雖說是叫 公正包子,是不是和花蓮的公正包子有什麼關係,就不清楚了。不過從第一次我們在桃園大湳市場買過一次後,就發現還真的不錯吃耶 ! 以價格來換算的話,和坊間現在要賣到 25、26 元以上的包子已經是有的比囉 ! 這次他們特別到了新竹竹蓮市場,當然要再來為我們一週的早餐給他買起來吃 !

公正包子 ◥ 市場環境

▲ 在和公正包子店家老闆娘了解後,知道他們每個星期日就會出現在新竹市竹蓮市場販售 ! 特別再來回購一次 !

▲ 在新竹竹蓮市場,也有進行現蒸的包子喔 ! 每顆都是比手掌大的啦 ! 在一旁就放有做好的,可以接挑選 ! 記得拿回家後要放冷凍才不容易壞喔 !

公正包子 ◥ 菜單與價格

▲ 公正包子全品項單一價 20 元 / 顆,現場買量多的話,老闆娘還會送一些「交關」的唷 ! 李爸我是從名片上拍下來的,如果是加入他們的 官方 Line 的話,還有其他隱藏版的品項喔 ! 公正包子官方 Line 好友

公正包子 ◥ 品項介紹

招牌肉包

▲ 不得不說,招牌就真的是招牌,用老麵製成的包子外皮,皮Q香彈,每口都有麵皮香氣 ! 加上使用溫體豬的豬肉,肉汁吸附在包子內圈,鹹度適中的豬肉餡帶有些瘦肉、肥肉的比例,入口後豬肉的甜味就在口中爆開來啊 ! 招牌肉包真的必吃 !

高麗菜包

▲ 同樣是老麵製作的包子皮,打上紅色的點點,做為菜包的記號 ! 內餡除了高麗菜之外,還加有些其他食材組合 ! 味道適中,還能吃的到高麗菜的甜味,據傳是他們試了好久的祕製比例及調味 ! 推薦吃 ! 素食可喔 !

竹筍肉包

▲ 吃的到大塊竹筍丁,與調味恰當好的肉丁一同組合,筍丁吃起來咔嗞咔嗞的,與肉餡一起真是香味十足啊 !

辣味肉包

▲ 吃的到辣椒 ! 口感真的有辣的辣肉包 ! 很好吃喔 ! 而且辣肉包吃到後面都還會有肉汁留在肉包裡 ! 特製的辣味口感,愛吃辣的你千萬別錯過 !

紅豆麻糬包

▲ 以為是芋頭包的紅豆麻糬包,外皮是加入了大甲芋頭,紅豆是採用萬丹紅丹,再搭上甜而不膩的手工麻糬,很受孩子們喜歡喔 ! 口感雖甜但不死甜 ! 甜味包子中最推薦這款 !

公正包子 ◥ 開箱心得

【美食開箱】《公正包子》新竹竹蓮市場意外好吃的包子 ! 皮 Q 料足 ! 推薦值得一試喔 ! - 公正包子, 包子, 竹筍肉包, 竹蓮市場, 肉包, 辣味肉包, 麵食

▲ 整體來說,包子統一價格都是 20 元來看,我們覺得 CP 值很高 ! 而且口味又很不會,餡料又多。肉包類的內餡香氣都很夠,肉餡都不是肉末的那種,完全真材實料 ! 簡單的我們一家一早,一人一顆,就可以吃的很滿足 ! 本來以為要買的話,都只能跑桃園的大湳市場,現在知道他們週日都會在新竹的竹蓮市場,就不必跑這麼遠啦 ! 很推薦肉包的部分,完全不輸外面常見的肉包份量喔 !

公正包子 ◥ 店家資訊

花蓮公正包子

訂購電話:0976 – 660 – 666
官方 Line:@801rupsk
每週六於桃園大湳市場、每週日於新竹竹蓮市場

以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
如需引用或合作,請與李爸聯絡,嚴禁未經同意之任何形式轉載。

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