桃園美食《阿美米干》忠貞市場人氣美食 ! 最新菜單價格、停車建議 !

文章發表日:2023 年 6 月 20 日
最近一次修改:2023 年 7 月 19 日

位於龍岡忠貞市場的阿美米干是當地非常著名且受歡迎的美食。這款米干是由純米手工製成的麵條,對於雲南傣族來說,在節慶時是不可或缺的美味佳餚!李爸我從國中時期開始吃阿美米干,一直到現在都對它念念不忘!阿美米干的美味總是讓我追憶起許多美好的回憶。每次享用這道美食,都彷彿回到了過去的時光,感受著那獨特的風味和美妙的口感。無論是其獨特的製作工藝還是令人垂涎欲滴的滋味,阿美米干的好味道都深深地烙印在我的心裡啊。

阿美米干 ◥ 位置與停車建議

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介紹的這間阿美米干位在忠貞市場的後方,如果要前往的話,建議不要從市場方向過來 … 你肯定會後悔 ! 這附近很方便停車,開車前往時,請務必記得先停好車再步行過來。以下提供 2 處的停車位置,方便直接導航 !

阿美米干 ◥ 環境介紹

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在阿美米干這裡,有設置室外位置 … 不過我想很少人會選擇在室外吧 ? 你會嗎 ? 留言和我說說為什麼想吧 !

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我們來的時間是接近下午 17 : 00 左右,但仍是需要進行排隊入場 !

沒錯,你沒看錯 ! 還要在等待 6 人 … 現在才下午 17 : 00 耶 ! 真的很夯 !

裡面的裝潢都非常有種特別的氣氛 ! 在許多位置還有不斷輪播著形象影片,讓更多人知道阿美米干的前世今生 !

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中間的部分,就是阿美米干的主要廚房 ! 在點完餐後,就在這現煮後出餐。

才接近 17 : 30 左右,人潮就開始多了起來了 !

阿美米干 ◥ 菜單與價格

用餐方式流程是會有專人帶你入座後,桌上都會有菜單,這時就是在桌上先點餐,再至結帳區結帳與加點其他小菜 … 等等。

結帳區這裡,也有提供甜品與飲料喔 ! 通常我都是先點餐點,如果後來想吃什麼甜點或飲料,就之後再取餐後再去結一次帳即可。

對了,在點餐結帳時,服務人員會問米干的蛋是要「蛋包」還是「蛋花」,蛋包就是指整顆蛋;蛋花就是把蛋打散在湯裡喔 ! 可以依自己喜好的狀況來選擇 !

阿美米干 ◥ 餐點介紹

大薄片

必點小菜之一,算是一種冷盤 ! 肉片吃起來是有脆脆的口感 ! 我們每次來都一定會點一盤來吃 ! 很推薦沒吃過的你可以點點看喔 !

豌豆粉

這是在阿美米干裡,雲南料理中的一道特色小吃 ! 吃起來很像果凍的感覺 ! 而入口時都是蔬菜的味道,配上阿美米干的獨門調配的醬汁,涼涼的吃很開胃 !

招牌肉蛋

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招牌肉蛋,就是只有豬肉片與蛋,這次回訪來吃時,選擇的是蛋包 ! 李哥他們比較喜歡吃整顆蛋 !

招牌阿美

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招牌阿美米干,就是最傳統的樣式,有豬肝、豬肉片 ! 我個人也是偏好這傳統的部分 !

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蛋包的話,都會看到整顆,而且弄破也不會流出來,是刻意煮成 7、8 分熟的蛋喔 ! 如果是蛋花的話,就會看到湯之中,有許多的蛋花在飄著,兩種吃法都有死忠的粉絲在選擇 ! 你呢 ? 你是吃蛋包還是蛋花呢 ?

在阿美米干使用的配料都很不錯,豬肉軟嫩外,也會使用一些有帶筋的地方,讓肉片吃起來更有口感 ! 豬肝沒有其他多餘的怪味和腥味 ! 咬開後,粉粉的感覺與吸著湯汁 ! 一口下去又是懷念的好味道 ! 米干更不用說了,連同湯一起入口的米干,直接從口裡滑入胃裡 ! 一下子就可以吃光光的感覺 !

如果你有吃辣的話,也推薦可以加一匙阿美米干他們的辣椒喔 !

加辣後,原本香濃帶有肉味的湯,就更添加些許辛辣感 ! 吃辣的人必推啊 !

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李哥從第一次吃阿美米干之後,就可以一個人自已嗑掉一碗了 ! 阿美米干我們一家都很愛 !

阿美米干 ◥ 用餐心得

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阿美米干早已經不是我們第一次吃了 ! 從我國中時吃到現在孩子大了,還是會一直回來阿美米干吃 ! 口味上過了這麼多年了,說有沒有變嘛,確實有些微小的改變,不過阿美米干濃烈的豬肉湯頭味道,加上米干吸附湯汁,這綜合起來入口吃,還是讓我們很懷念啊 ! 怎麼新竹就沒有這種口味呢 ? 推薦沒有吃過這間的你,可以來嚐看看唷 !

阿美米干 ◥ 店家資訊

阿美米干

地址:桃園市平鎮區中山路 142 號 ( 開啟 GoogleMap )
電話:03 456 7399
營業時間:上午 06 : 00 ~ 下午 21 : 00
官方網站:阿美米干– Amay Noodle
粉絲專頁:阿美米干 – Facebook

以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
如需引用或合作,請與李爸聯絡,嚴禁未經同意之任何形式轉載。

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