到大溪老街來，就不能不吃的甜點 ! 賴媽媽豆花，在地經營超過五十年以上的老字號，公認是在大溪老街裡最老牌好吃的豆花甜點啊 ! 現在賴媽媽豆花在桃園已經有三間分店囉，沒試過的你一定要來嚐嚐看 !
內容目錄
賴媽媽豆花 ◥ 店家介紹
賴媽媽豆花現在在大溪老街已經設有 3 家分店囉 ! 不過我們還是鍾愛在體育館 1 樓這裡的店家，也是最開始賴媽媽豆花的起始店的位置 ! 而每次來到大溪老街走走時，位於體育館的這間總店，往往都是人潮最多的一間 !
在這裡用餐屬於開放式的空間，用餐後需要自收捨餐盤至店家的回收處喔 !
賴媽媽豆花 ◥ 用餐方式
在賴媽媽豆花這裡用餐的流程是，先告知你是點幾碗豆花，再說明各是哪種豆花的種類與是否加剉冰，之後每一碗可以選 3 種配料喔 !
點完餐後，店員就會利落地幫你進行準備，就開始享用啦 !
賴媽媽豆花 ◥ 菜單與價格
賴媽媽豆花 ◥ 餐點介紹
我們選擇的是傳統豆花，加上少量碎冰，冰量的部份可以請店員們協助增減，在天氣煩熱的時後來上一碗非常剛好啊 ! 而且可以看的出來，一碗的豆花份量是大塊的二、三塊喔 !
賴媽媽豆花口感屬於較有彈勁的那一種，狀態較接近布丁與豆花之間。豆香非常濃，不會讓你感覺水水的沒味道，糖水的部分也調和的很剛好，不會讓你一口下去都只有糖的甜味，其本配料上也是非常中規中矩的。
另外在賴媽媽豆花這裡一定要推薦必吃的配料「脆圓」又稱為 Q 圓，李爸不清楚這是用什麼做的，不過整對脆圓的口感非常好吃，目前也只有在賴媽媽這裡才吃的到這種脆圓的口感，很推薦一定要在 3 種配料上，搭配這個脆圓 ( Q 圓 ) 喔 ! 保証你會喜歡的 !
賴媽媽豆花 ◥ 心得與評價
每次來到大溪老街，幾乎都會帶孩子老婆們來上一碗，個人覺得好吃之外，也有多數的感覺上是吃回憶的。而賴媽媽豆花與普遍常見的豆花不太相同的是，他是屬於口感較實較硬的，豆花的感覺偏向布丁的口感，但又沒有布丁這麼重的口感。所以如果是你吃習慣綿密口感豆花的人，可能會覺得賴媽媽豆花不太適合你。但個人還是很偏好賴媽媽豆花這種較實的口感與濃郁的豆香，再配上脆圓 Q 圓與綿密花生和配料，真的很讓人口味啊 ! 銅板價格就可以吃到品質高的豆花，非常推薦來大溪老街走走時，要來試試喔 !
賴媽媽豆花 ◥ 店家資訊
賴媽媽豆花
賴媽媽豆花 – 老店
地址：桃園市大溪區登龍路 22 號 多目標體育館 1 樓 ( 開啟 GoogleMap )
電話：03 388 9646
營業時間：09:00 ~ 18:00
賴媽媽豆花 – 中正店
地址：桃園市大溪區中正路 38 號 ( 開啟 GoogleMap )
電話：03 387 8951
營業時間：每週一公休；09:00 ~ 18:00
賴媽媽豆花 – 和平老街店
地址：桃園市大溪區和平路 44 號 ( 開啟 GoogleMap )
電話：03 388 9486
營業時間：10:00 ~ 18:00
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
如需引用或合作，請與李爸聯絡，嚴禁未經同意之任何形式轉載。
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