位於新竹南寮的晶鑫鱻，平價各式的料理快炒、客家料理 … 等等，是我們與朋友聚會時想要小酌一下的快炒餐廳 ! 本來是在南寮國小旁的一間轉角店，來後不知道是什麼原因，搬到了富美路往舊港大橋方向了 ! 晶鑫鱻價格平價味道好，是在南寮這個地方，快炒店來說真的不多間而少數我們認為好吃的喔 !
內容目錄
新竹快炒 晶鑫鱻 ◥ 位置與停車建議
晶鑫鱻現在位於富美路往舊港大橋的路上，平時這條路上車輛較多，兩旁都是一般住戶，停別人家門口會造成住戶的困擾，建議是停到晶鑫鱻附近的富美宮停車場喔 ! ( 點此可前往停車場 )
新竹快炒 晶鑫鱻 ◥ 環境介紹
晶鑫鱻真的是適合三五好友聚餐時的好場所，店內基本上就是 三大桌三小桌 建議要前往用餐時，記得先電話詢問一下是否有位置喔 !
新竹快炒 晶鑫鱻 ◥ 菜單與價格
新竹快炒 晶鑫鱻 ◥ 餐點介紹
隨桌小菜
基本上有先訂位的話，會附贈隨桌的開胃小菜喔 !
炒飯
鵝肉切盤
多汁肉嫩 ! 好吃喔 !
客家小炒
客家小炒就是要炒的帶有油脂，肉絲嫩而不乾，豆干與魷魚條入味而不乾柴 ! 雖有放辣椒但卻不會搶味喔 ! 推薦可以點 !
主要點給小孩子們吃的 ! 算普通，炒的飯粒顆顆分明不濕黏 !
鳳梨蝦球
炸的很剛好，皮脆蝦仁鮮甜 ! 少數算是一上桌就會被孩子們搶光的一道料理 ! 剛上桌時要注意燙口喔 !
蔥爆牛肉
這道很好吃，很下飯 ! 肉處理的很軟嫩，入口即化的感覺 ! 吃完的醬汁配上白飯又可以再多喝幾杯了 ! 下酒菜之中，個人覺得很不錯的一道 !
三杯皮蛋
喜歡這道把皮蛋表面有些許的炸過後，再用三杯的方式進行料理 ! 同樣是很下飯下酒的一道 !
蚵仔酥
少數我們必點的炸物料理，炸的皮脆，內部蚵仔鮮味鎖住 ! 一口吃下滿滿大海的海鮮滋味 !
金沙豆腐
吃快炒一定會吃的豆腐料理之一，老闆的炒工真的很好喔 ! 鹹蛋味道恰好，豆腐丁上桌時也不會爛爛的，每塊都還保有雞蛋豆腐的香氣 !
脆皮豆腐
豆腐裹粉後再油炸，外酥內軟，貼上附上的甜辣醬滋味剛剛好 !
脆皮肥腸
肥腸與四季豆的炸物料理，先炸後加上配料翻炒，同樣是下酒菜的料理選擇喔 ! 肥腸炸的酥脆內軟保有一些咬勁 ! 推薦必點喔 !
炒水蓮
菜單上沒有的料理 ! 同樣是炒的很不錯喔 ! 水蓮炒到脆脆的，讓人一口接一口的吃 ! 這樣連我們家孩子也都會搶著吃呢 !
蜂巢臭豆腐
同樣是菜單上沒有的。滿大一鍋，湯頭有夠味，但臭豆腐有些不夠入味，有點可惜 !
唐揚雞
這道屬於炸物的一種，酥炸的外皮加上保有肉汁的雞肉，還不錯，不過份量覺得有偏少一些，還不錯，可以點來吃看看喔 !
新竹快炒 晶鑫鱻 ◥ 用餐評價
這間我們和朋友在南寮吃過好幾次了 ! 整體來說，我們覺得價格很平價，口味也都非常好 ! 店裡時不時也會有一些特別的料理出像，像田雞 … 等等。在孩子還小時，就可李媽、與朋友們在這間用餐多次 ! 想想南寮這附近的快炒店真的不多間 ~ 如果你正在南寮這附近想找間快炒店吃吃看的話，推薦可以來晶鑫鱻品嚐看看喔 !
新竹快炒 晶鑫鱻 ◥ 店家資訊
晶鑫鱻生猛海鮮客家料理
地址：新竹市北區富美路 14 號 ( 點此開啟 GoogleMap )
電話：0954 024 951
營業時間：上午 11 : 30 ~ 凌晨 1 : 00
每週一中午休息，晚上營業
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
如需引用或合作，請與李爸聯絡，嚴禁未經同意之任何形式轉載。
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