澎湖美食《三哥酒釀雞排》不誇張 ! 沒預訂吃不到 ! 超嫩又多汁 淡淡酒香讓人一口接一口停不下來 !

文章發表日:2023 年 4 月 12 日
最近一次修改:2023 年 7 月 19 日
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到澎湖旅遊,還有什麼是一定要吃的 ? 這就不能沒有提到三哥酒釀雞排 ! 三哥酒釀雞排這間真的毫不誇張,我們一行人本來在第一天的下午,就決定要吃了,結果到了總店,明明看店門都還是開的,當時才快下午 4 點,進去想點餐,結果得到的是店家說,「今天的雞排都被預訂完囉 !」,結果是根本沒吃到。到了第二天,他們下午 2 點 30 分開門,我 2 點左右開始打電話預訂 … 打了快 10 分鐘,還是沒有人接。後來是到分店去等他開門,我想我們一定是第一組客人,沒想到點完餐時,竟然是 11 號 … 真的誇張啦 ! 生意超好的 !

澎湖美食 三哥酒釀雞排 ◥ 馬公民權店

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我們一行人是第二天才吃到澎湖三哥雞排,還是在馬公民權店,等店家開門立馬點餐的。

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看這照片就知道澎湖三哥酒釀雞排有多誇張,全都是遊客,連安全帽都還沒脫,就全排上來點餐了,我們是第一組點的,結果還是拿 11 號,這表示,前面有 10 組客人肯定是把電話打爆了,才比我們還要早點到餐 …

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光站在這裡等餐點,就一直聞到超香的炸雞排的味道,還可以聞到陣陣的淡淡酒香 !

在澎湖三哥酒釀雞排民權店,看來只有店家 2 個人而已,從開門就炸不停、包不停 … 看到那個招牌肉串,現在想想沒有點來吃真是有點可惜啊 ! 只能下次了 ! 招牌肉串也是超多人來澎湖旅遊時在點的喔 !

澎湖美食 三哥酒釀雞排 ◥ 菜單

澎湖三哥酒釀雞排民權店只賣 3 種炸物,酒釀雞排、招牌肉串與酒釀雞腿。酒釀雞排是一定要點來吃的,真的是非常多汁喔 ! 一份是 90 元 價格上雖是偏高,但真的很不錯吃 !

澎湖美食 三哥酒釀雞排 ◥ 餐點介紹

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澎湖三哥酒釀雞排個人覺得份量滿夠的,算是很大一片,也且也是有厚度的喔 !

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喜歡吃辣的我,怎麼可以不加辣呢 ? 吃雞排就是要來點辣不是嗎 ?

在吃澎湖三哥酒釀雞排咬開後,真的是滿滿肉汁會一直滴出來啊 ! 雞肉真的調味很不錯,雞肉完全都不會柴,外皮裹的炸粉還吃起來有種特別香氣,趁熱吃時,皮還可以吃到脆脆的 ! 多汁的雞肉,真的讓我們一行人吃了就是停不下來啊 ! 真的太好吃了 ! 整體來說,澎湖三哥酒釀雞排算是我心中排名的第一啊 ! 比起在台灣本島吃的這麼多間雞排來比較,澎湖三哥酒釀雞排真的特別多汁,肉真的特別的嫩啊 ! 我猜可能是用酒釀的方法吧 ! 完全大勝之前吃過的雞排。

真要說什麼缺點的話,我想就是多汁的問題,如果放涼一點吃的話,皮可能就會變軟了,有些人可能不喜歡吃到炸皮是軟的對吧 ? 如果是這樣的話,建議就是趁熱吃,才可以在第一時間吃到澎湖三哥酒釀雞排的美味喔 !

雖是用酒釀的,而這淡淡的酒香氣。孩子也對會抗拒,同樣也是說超好吃 !



澎湖美食 三哥酒釀雞排 ◥ 店家資訊與常見問答

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澎湖三哥酒釀雞排

總店 – 馬公三多總店
地址:澎湖縣馬公市三多路 75-2 號 ( 開啟 GoogleMap )
預訂電話:06-9275669
營業時間:15 : 30 ~ 18 : 30 ( 你沒看錯,真的只開 3 小時 )

分店 – 馬公民權店
地址:澎湖縣馬公市民權路 80-1 號 ( 開啟 GoogleMap )
預訂電話:06-9269693
營業時間:14 : 30 ~ 19 : 30

分站 – 台南府城店
地址:台南市中西區府前路一段 7 號 ( 開啟 GoogleMap )
預訂電話:06-2150557
營業時間:週日公休;16 : 00 ~ 22 : 00

常見問與答

問題:去現場排隊買買的到嗎 ?
回答:千萬別想現場買,除非你是在店家開門時就去,不然以澎湖三哥酒釀雞排總店只開 3 個小時來看,沒有電話預訂肯定吃不到 !

問題:酒味很重嗎 ? 會不會吃不習慣 ?
回答:李爸我們到澎湖旅遊,總共 3 大 3 小,小朋友是吃的很開心喔 ! 他是淡淡的酒香,不是那種讓人受不了的重酒氣味,重點是雞肉真的很多汁,大人小孩都吃的很開心 ! 推薦一定要嚐看看喔 !



以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
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