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澎湖美食《阿綢炸粿》意外好吃 ! 澎湖炸粿網路評價最高,冷掉仍然很好吃 ! 阿綢炸粿推薦必吃喔 !

澎湖美食《阿綢炸粿》意外好吃 ! 澎湖炸粿網路評價最高,冷掉仍然很好吃 ! 阿綢炸粿推薦必吃喔 !

澎湖美食中,炸粿是許多地方都有在賣的。但不是每個地方的炸粿評價都很好。阿綢炸粿是我們在吃功夫刈包時發現的,本來想買人氣較高炸粿,但部分店家,不是沒有開門,就是沒有預訂吃不到。而阿綢炸粿卻意外讓我們覺得驚豔喔。

澎湖美食 阿綢炸粿 ◥ 環境介紹

澎湖美食,炸粿,菜單,阿綢炸粿

阿綢炸粿店門外並不起眼,只有一張小桌可以內用,人多時就只能站著享用了 !

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為什麼澎湖炸粿這麼多地方在賣呢 ? 這就要說到,過去因為澎湖的物資不充裕,所以許多家庭,會將剩的食材用在來米粉裹上一層麵衣之後,下去炸,以確保食材可以方便存放,而且不會浪費掉食物。最後演變成現在澎湖在地的著名小吃。在澎湖炸粿的店家真的很多,每家的口味也有有點不太相同 ! 就依個人的喜好來選擇囉 ! 要注意的是,澎湖炸粿都一定有加入海鮮相關的食材,所以如果對於海鮮有點過敏的人就要注意了喔 !

澎湖美食 阿綢炸粿 ◥ 菜單

阿綢炸粿只有提供 3 種口味,綜合炸粿蝦子炸粿沙魚炸粿

價格非常親民喔 ! 每個只要 35 元,個人覺得在價格上就大勝許多知名炸粿店家了 。

澎湖美食 阿綢炸粿 ◥ 餐點介紹

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我們這次吃的是綜合炸粿,麵皮外有放一隻海蝦,點餐後都是現點現做的 !

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阿綢炸粿的綜合炸粿在咬開後,裡面包有許多高麗菜與魚肉 ( 應該是鯊魚肉吧 ? ),高麗菜吃起來鮮甜、魚肉很是滿滿的很多,外皮酥脆好咬,還帶有淡淡的鹹甜味,這是在炸之前使用在來米先調味的結果嗎 ? 很不錯唷 ! 再加上一隻帶殼的鮮蝦,口味不會很重,但整體來吃很洽洽好,內餡不會有很鹹的感覺,吃的出海味喔 ! 我個人在台灣本島吃過炸蚵嗲,都沒有比這炸粿好吃 ! 真的不錯耶 ! 怪不得評價這麼好 ! 後來我們放冷來給孩子吃時,就算是冷冷的吃,外皮仍是很酥脆好咬 ! 也不會變成過硬 ~ 推薦有到西嶼的外垵村時,可以來這試試喔 !

澎湖美食 阿綢炸粿 ◥ 店家資訊

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阿綢炸粿

地址:澎湖縣西嶼鄉外垵村 171 號 ( 開啟 GoogleMap )
電話:06 – 9982293;0937 – 604436
營業時間:
星期六、日 11 : 30 ~ 18 : 30
星期一至五 14 : 00 ~ 18 : 30

以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
如需引用或合作,請與李爸聯絡,嚴禁未經同意之任何形式轉載。

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李 爸

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