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【開箱食記】珍苑食品-紅燒/清燉 牛肉麵 在家也能做出的星級即食料理!! 珍苑食品 牛肉麵 推薦

【開箱食記】珍苑食品-紅燒/清燉 牛肉麵 在家也能做出的星級即食料理!! 珍苑食品 牛肉麵 推薦

經過朋友的介紹下,愛吃牛肉麵的李爸,也來嚐嚐部落客介紹的人氣美食。

這家是珍苑,是家在迪化街80年的老店。

之前的產品,都是海產乾貨,後來開始有燕窩、鮑魚、滴雞精等…產品。

近期珍苑又請了知名大廚指點,致力研發希望能將台灣美食-牛肉麵帶向國際,克服技術困難後,而推出的冷凍即食的牛肉麵。

共有二種風味(紅燒、清燉)、與二種肉品(經典牛肉、半筋半肉)。

今天就由李爸特別介紹一下吧!!

半筋牛肉麵 清燉口味

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首先~在每包的外盒,都特別的細心的註明料理方式,絕對不會讓人無法料理的問題。

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這包裝天呀真空包耶!而且好大一包唷!((只是一人份喔))

料包特寫,中英日都具備了,不虧是做外銷的,細節都沒少,高壓高溫殺菌!!吃的安心!!

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麵條是關廟麵耶~這種的寬麵最適合用在牛肉麵了!!標示上是熟麵,代表絕對衛生,立即可食唷!

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解凍不太夠,不過沒在怕的。

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完成~~~前後只花了6、7分鐘而已~

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清燉的湯頭很清澈唷~~味道很爽口,一煮好,整個客廳都是這清燉的香氣~~~~讚!!

半筋半肉,口感真的彈牙,而且完全沒有感覺這是冷凍食品的feel~~

連牛筋的部分,也不馬虎,也是特大一塊~~~

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試了麵條,口感不錯,吃起來和上館子吃的一模一樣~~

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呼~好吃~~完食!!

清燉精典牛肉麵

隔日~~再戰清燉精典牛肉麵

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清澈的湯頭口感,仍和昨天一樣~~好耶~~不會走味唷!

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經典牛肉和昨天的肉就不同哩~~是牛腱,厚度適中, 而且越咬越香~口感不輸半筋的唷!!

紅燒精典牛肉麵

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再戰紅燒精典牛肉麵

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哇~紅燒果然是重口味第一名~煮滾後,都像是來到牛肉麵店用餐一樣~~好香啊~~

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紅燒特寫近拍

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立馬來一口試試!!

Spicy~~~~~~~~這種辣我喜歡~味道真的夠濃~~~

紅燒的半筋半肉

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最後是試吃這個 紅燒半筋牛肉麵

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每包裝中的肉品,料真的都好實在~~

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這幾次吃下來,都真的感覺不出來是冷凍食品的感覺~~~

食用心得

牛肉麵,可以說是台灣精典美食的代表之一,珍苑在包裝、食材的用心,真的下足功夫~~

謝謝朋友的推薦,讓我在家中,就能吃到這美味的料理,感恩~感恩!

懶的出門~又想吃到好吃的牛肉麵~~珍苑可以是你的選項之一喔。

整體來說,我較偏愛紅燒的部分,可能自己對於牛肉麵本身就有應該是辣味的。清燉的沒有不好吃,只是個人的偏好會是以辣味的!

對於冷凍食品來說,他有打破我過去以往的認知…

以為冷凍的吃起來,應該都不好吃的感覺…在這次試吃後,發現他和外面的麵食幾乎差異很小。

若真要說什麼差別的話,就是沒有其他週邊的配料了,沒有一些青菜的搭配。不過這問題算小,因為也可以自已在煮的時後,放一些囉。可能是青菜如果是冷凍加熱的,口感會變差吧!

哪裡可以購買?

珍苑這個品牌,在各式賣場應該都可以找的到,以下是推薦你可以線上訂購的辦法。

官方網站:【珍苑】便利你的每一餐

我看官網的價格,每一份的價格相較之下是有較高的。以下另提供幾個可線上訂購的方式,讓你也參考看看囉。

生活市集:【珍苑】紅燒牛肉/半筋半肉/牛筋牛肚、清燉牛肉/半筋半肉-牛肉料理包

博客來:【珍苑】頂級澳洲牛肉麵 / 清燉半筋半肉

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李 爸

李爸希望透過部落格紀錄自已的育兒心得,孩子的成長紀錄與教育養成,把自己的經驗與心情提供出來,讓有相同狀況的爸爸或媽媽可以參考。同時紀錄與孩子一同旅遊、一起享受美食的瞬間時刻。邀約請來信至[email protected]或私訊粉絲專頁喔。

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