位於宜蘭蘇澳的宜蘭餅發明館 ! 一直都是間人氣很旺的伴手禮兼觀光工廠，裡頭有知名 0.1 毫米的宜蘭餅與各式糕餅伴手禮 ~ 還有透明的生產製作流程。在宜蘭餅發明館中，還有著許多創辦人 劉鐙徽 先生所留存下來，許多過去製糕餅時使用到的器具與史料 ! 這裡停車方便，又是個能夠試吃，還提供茶水的好景點 ! 重點是完全免門票 ~ 室內景點 ~ 不論晴天、雨天都眼適合安排停留的人氣景點喔 !
內容目錄
宜蘭餅發明館 ◥ 由來
宜蘭餅是從牛舌餅開始發展過來的，而創辦人為了能打造最有人情味的餅，而研發出全世界最薄的牛舌餅，並加入低糖無蛋的健康概念，結合許多在地食材推出各式口味 ! 加以精心包裝後，由自己空姊女兒做為廣告代言，而成家喻戶曉的伴手禮特產。
宜蘭餅發明館 ◥ 環境介紹
宜蘭餅發明館佔地近 4000 坪，結合在地人文資訊、休閒旅遊、教育知趣 … 等，是間旗艦級的糕餅觀光工廠喔 !
室外造景
宜蘭餅發明館在門口即有非常大的停車場，不論是小型車或遊覽車，都絕對有足夠的空間可以進行停放 ! 在路口進來，就會看到創辦人的 Q 版火車與許多可以拍照的造景。
好大的糕餅製作器具啊 !
空姊女兒代言的人偶很 Q 很可愛喔 !
室內造景
除了展售區、文史資訊與透明生產線外，還有一個新成立的 3D 拍照區 ! 但因需提供發票 ( 李爸用載具 )，可惜載具無法立即出示，就沒有在這裡取景拍照了 !
宜蘭餅發明館 ◥ 展售區
展售區是在宜蘭餅發明館入口的右側，在這各區都有提供許多糕餅類的試吃，其中像是巧達乳酪餅是我們每次來必買的喔 ! 還有像是冷藏的奶酪捲、芋頭捲也是許多人伴手禮的首選喔 !
現在還有推出全新口味的阿華田宜蘭餅 ! 小朋友超愛 ! 送禮自用都很適合 !
宜蘭餅發明館 ◥ 文史資訊
在宜蘭餅發明館門口的左側，則有免費供應的茶水及宜蘭餅創辦人劉師父的故事 ! 這裡陳列許多糕餅製作時，各種器具 ! 每款樣式都看起來非常有年份的樣子 ! 在最後還有台嫁妝牛車 ! 滿滿的復古氣息 !
宜蘭餅發明館 ◥ 透明化生產線
在宜蘭餅發明館的入口中間，即是透明化生產線 ! 在一旁有電梯，可供行動不便的訪客或年長者使用 !
我們到訪時是平時日，生產線仍是忙得生產與包裝 ! 在 2 樓這裡就可以聞到淡淡糕餅香氣唷 ! 從透明生產線走完後，即會回到 1 樓的展售區 !
宜蘭餅發明館 ◥ 館方資訊
宜蘭餅發明館
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路 369 號 ( 開啟 GoogleMap )
電話：03 990 5999
營業時間：08 : 30 ~ 18 : 00
官方網站：劉鐙徽宜蘭餅、伴手禮、牛舌餅
粉絲專頁：宜蘭餅發明館
宜蘭餅發明館 ◥ 常見問與答
問：在宜蘭餅發明館有 DIY 可以參與嗎 ? 如何報名 ?
答：有 DIY 可以報名參加。詳情的內容與報名方式，需要關注宜蘭餅發明館的粉絲專頁訊息。
問：宜蘭餅發明館有展售區有哪些推薦必買的呢 ?
答：我們家常吃 巧達乳酪餅 與 傳統有包餡口味的牛舌餅 ( 楓糖口味 ) ，宜蘭餅發明館有太多伴手禮可以選了 ! 建議可以到現場試吃再自己決定喔 !
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
如需引用或合作，請與李爸聯絡，嚴禁未經同意之任何形式轉載。
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