新竹美食《一二三台灣料理》新竹日本人必訪的台式熱炒啤酒館 ! 隱藏版炸雞必吃必點 !

文章發表日:2024 年 5 月 16 日
最近一次修改:2024 年 5 月 16 日

新竹有著一間熱炒店,是許多來新竹的日本人常常造訪的 ! 一二三台灣料理位於新竹市東區,每到用餐時刻,就會有著許多日本人特地造訪 ! 李爸我們這次也在朋友的推薦之下,特別訂了一桌來招待我們遠從台東來新竹玩的朋友用餐喔 !

一二三台灣料理 ◥ 店家介紹

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一二三台灣料理正位於東門圓環旁,護城河邊 ! 是東區許多知名燒烤店、義式料理店、甜點店等一級戰區 !

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一二三台灣料理的店內裝潢很簡單、直接。有著許多酒料的廣告文宣與手寫的菜單名稱 ( 忘了拍到照片QQ ),是十分能讓人感受到熱炒店的氣氛 !

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有提供 18 天的台灣啤酒耶 !

一二三台灣料理 ◥ 菜單與點餐方式

在一二三台灣料理的點餐方式是先從菜單上選想吃的料理,之後寫在紙上後交給店家來開始進行料理 ! 菜單很特別的是中英文,主要也是為了給一些日本客戶可以方便點餐使用的 !

一二三台灣料理 ◥ 餐點介紹

一二三肉絲炒飯

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炒功了得的一道炒飯,鑊氣十足,粒粒分明,口味也不會過重 ! 作為吃快炒料理中為其一的主食很剛好 !

紅燒豆腐

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同樣是很下飯的一道,雖有放入很大根的辣椒,但實際上只是提個味,並不會辣喔 ! 很入味 ! 味道不錯 !

紅燒茄子

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和上一道紅燒豆腐料理接近,茄子炒的十分到位,紅燒入味之外,還保有茄子嫩爛口感 ! 推薦可以試試 !

炒高麗菜

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這道炒高麗菜個人覺得炒的很不錯,保有高麗菜的脆度之外,搭配蒜頭、薄塩調味,連我們家孩子都覺得好吃 ! 讚不絕口喔 !

鳳梨蝦球

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熱炒店常見的一道料理 ! 特別的是一二三台灣料理還會在這上面插上一隻傘 ! 很可愛 ! 較不同的是蝦球的外皮比一般常吃的到還要脆一些 ! 記得上菜來時,要小心燙口喔 !

蝦仁爆蛋

一道可以吃到完整蝦仁的蔥蛋料理 ! 還會附上大阪燒用的小鏟子讓你可以分菜喔 !

哈仔湯

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很鮮的道蛤仔湯,菜單上寫哈仔看來是故意的 ! 使用九層塔、薑絲及調味的功夫,就是一道美味湯品 !

黃金銀魚

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好吃的魚 ! 連皮都吃起來脆脆的,裡面的魚肉還保有肉汁而不乾喔 ! 我個人覺得是用炸的,但實際是不是就不清楚了 ! 我們一行人都覺得很不錯喔 !

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後來闆娘又上了一道魚蛋,原來我們點的這隻魚還有一大塊的魚蛋喔 ! 應該也是用炸的之後,再切成段給我們 ! 這道如果店家私藏起來的話,我們完全不會知道 ! 但一二三台灣料理他們完全不會喔 ! 上菜時,還直乎我們很幸運,吃到這個特別的料理 !

煎餃

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非常的日式煎餃煎法 !

口味上內餡很鮮甜,煎皮上帶有些許特殊的焦味,配上基本的醬油、香油與白醋,還能嚐到不同的風味喔 !

炸雞塊

一二三台灣料理必吃的餐點 ! 炸雞塊 ! 這道是在菜單上沒有的喔 ! 請記得在訂位時,就先和店家通知準備這道喔 ! 在餐點上,會插上台日的象徵旗幟 ! 附上淋有美乃滋的高麗菜絲,下方還鋪有許多蝦片 !

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這雞塊真的一定要吃,炸的非常好吃,每一塊都是雞胸之外,炸的非常到位,完全不乾,滿滿肉汁 ! 能吃到這道就算是完美了啊 ! 這炸雞真的是來一二三台灣料理一定要吃的料理呀 ! 必吃必吃 !

一二三台灣料理 ◥ 用餐心得

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一二三台灣料理非常適合帶朋友來新竹時,指定用餐的餐廳之一 ! 每道熱炒料理都非常到位,用餐氣氛也非常好 ! 老闆娘本來也非常好客喔 ! 特別是那道魚料理,還親自送上桌說我們很幸運 ! 也感覺這次死黨好友的強力推薦一二三台灣料理,讓我們有機會飽餐一頓 ! 好吃 ! 記得炸雞塊那道料理,一定要吃喔 ! 真的很棒 ! 記得在訂位時就先點這道喔 !

一二三台灣料理 ◥ 店家資訊

一二三台灣料理

地址:新竹市東區府後街17號 ( 開啟 GoogleMap )
電話:03 522 5670
營業時間:17:30 ~ 00:00 ( 店休時間請見粉絲專頁或電洽詢問 )
粉絲專頁:一二三台灣料理 | Facebook

以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
如需引用或合作,請與李爸聯絡,嚴禁未經同意之任何形式轉載。

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