位於澎湖西嶼鯨魚洞外的知名小吃店「小萍的店」，一直是到訪澎湖旅遊者的必吃名店。這裡以新鮮的食材、濃郁的海味湯頭，以及順滑的麵線，成功俘虜無數旅人的味蕾。這次我們一家也不例外，品嚐之後立刻愛上這絕妙的滋味！
內容目錄
小萍的店 ◥ 店家介紹
鯨魚洞外的商家林立，而「小萍的店」之所以能成為網紅名店，不僅因為料理的美味，還因為那份令人感動的澎湖人情味。店家的親切招呼與熱情款待，讓每一位旅人都能感受到溫暖與歡迎。
我們在到訪小萍的店時，還是選在接近 11 點左右，就已經是滿滿的人潮了，可見人氣真的超級旺啊。
在店內還四處可見許多知名網紅、團體造訪時，在牆上簽名留念呢 !
小萍的店不僅重視美食品質，還體現了對環境保護的用心。店家採用餐具消毒櫃與自取服務，不僅提升了用餐的衛生與便利，也降低了對環境的負擔。各式佐料也被妥善地排列供應，讓顧客能隨意選擇，享受貼心而友善的服務。
小萍的店 ◥ 菜單價格
小萍的店 ◥ 餐點介紹
鹹香小管魚干
才剛坐下，正準備填寫菜單時，店家熱情地端上一道招待小菜。雖然不知道它的名字，但我姑且稱它為 「鹹香小管魚干」。魚干鹹香適中，還保留著迷人的脆度；小管的海味十足，並帶有一絲辛辣感，滋味層次豐富。每一口都香氣四溢，好吃極了！
小管乾滷肉飯
這道滷肉飯顛覆了我對傳統滷肉飯的印象！以乾小管、豆干與肉末精心製作而成，鹹香適中，卻又帶著濃郁的海味。乾小管的脆感與彈牙口感，完美呼應著白飯的柔軟。這樣的創新組合，既熟悉又新奇，為味蕾帶來了令人難以忘懷的美味體驗！
小管麵線
這碗 小管麵線 的美味令人驚艷。湯頭鮮美香甜，散發出迷人的海味。彈牙的小管與滑順的麵線完美搭配，加入些許蔥花點綴後更添風味。每一口都是享受，真的讚呀！
小管海菜麵線
這道 小管海菜麵線 真是別具特色！平時根本難得有機會吃到這樣的海菜料理。滑順而咕溜的海菜入口時，那清新的鮮味立刻在口中綻放。原以為會有濃重的菜葉味，沒想到反而是滿滿的海鮮鮮味！這與小管本身的鮮甜味道截然不同，卻又完美搭配。同樣是一道令人驚豔的料理！
小管絲瓜麵線
澎湖的 絲瓜，果然名不虛傳！這道 小管與絲瓜的組合，完美展現了當地食材的鮮美。小管的鮮甜與彈牙口感自是無可挑剔，而絲瓜那紮實脆甜的口感更是令人驚艷。不同於一般的絲瓜，澎湖絲瓜帶有一股天然的清甜與爽脆，與小管的鮮味交融在一起，創造出令人難忘的美味。
小萍的店 ◥ 用餐心得
這次二訪澎湖終於吃到小萍的店，果然是名不些傳啊，小管鮮甜好吃、湯頭鮮美、麵線(米粉)順口，其所搭配的海菜或是絲瓜，都是令我們一家難忘的好味道 ! 非常推薦來澎湖一定要來吃一次 ! 更不得不配服我們，能夠在澎湖這麼熱的天氣之下，還能吃上一碗熱呼呼的湯麵，真的太瘋狂了 ! 但為了美食，再瘋狂也要吃上一回。
小萍的店 ◥ 店家資訊
小萍的店
地址：澎湖縣西嶼鄉11之3號 ( 開啟 GoogleMap 導航 )
電話：06 998 3841
營業時間：每週三公休；10:00 ~ 16:30
粉絲專頁：小萍的店 | Facebook
小萍的店 ◥ FAQ 常見問題整理
Q1：小萍的店需要事先預約嗎？
A：目前店家為現場候位制，不提供電話或線上預約服務，建議可於營業時間一開始就前往，以避開人潮。
Q2：小萍的店營業時間是幾點？週末有營業嗎？
A：小萍的店營業時間為每天 10:00 至 16:30，每週三固定公休，週末照常營業。
Q3：餐點份量夠嗎？適合一家人一起用餐嗎？
A：餐點份量適中，非常適合家庭共餐。建議可多點幾道不同口味的麵線與滷肉飯一同分食，享受豐富海味。
Q4：餐點有哪些推薦的特色？
A：最推薦的有「小管麵線」、「小管絲瓜麵線」、「小管海菜麵線」與「乾小管滷肉飯」，都是許多旅人激推的招牌餐點。
Q5：交通便利嗎？要怎麼前往？
A：小萍的店位於澎湖西嶼鯨魚洞旁，開車可直接導航至「小萍的店」即可抵達。附近亦有少量停車空間，建議提早到訪。
Q6：附近有其他推薦景點嗎？
A：當然！小萍的店旁就是知名的「鯨魚洞」，還可以順遊「西嶼燈塔」、「澎湖跨海大橋」等澎湖熱門景點，是規劃半日遊的絕佳選擇。
Q7：是否提供外帶或宅配服務？
A：目前僅提供現場內用與部分外帶，無宅配服務，建議現場享用風味最佳。
Q8：可以刷卡嗎？是否有提供電子支付？
A：現金為主，如有變動可詢問店家。
Q9：是否友善親子或長輩用餐？
A：店內座位多為簡單桌椅，適合一般旅客使用，如有年長者同行建議提前評估座位舒適度。
Q10：若下雨或天氣不好，小萍的店是否仍有營業？
A：除非澎湖有特殊天氣或天災警報，否則皆照常營業。出發前仍建議先查看小萍的店 Facebook 粉專公告，以獲得最新資訊。
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
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