泰萫原 是我們和孩子在馬胎古道終點，決定休息停留用餐的地點。這裡其實有著數間餐廳，但我們偏偏選擇了 泰萫原 這個看似不起眼的餐廳進行休息與用餐 … 坐下後，才正要點餐，就感受到 闆娘 熱情的招呼，不止餐點好吃之外，還物超所值喔 !
內容目錄
泰萫原 ◥ 餐廳介紹
這間泰萫原餐廳是位於馬胎部落上的一間小餐廳。闆娘與老闆都非常好客，不時的詢問餐點有沒有問題，有沒有吃飽，還在意我們坐戶外桌會不會太冷，直說這裡他還沒有圍起來擋風，對我們很抱歉 … 可能是老闆與闆娘個性真的很熱情，也真心覺得他們真的人超好的 … 文字可能無法形容上，很推薦朋友們有上到新竹尖石的話，可以來這吃看看，感受一下老闆與闆娘的熱情唷 !
泰萫原 ◥ 餐點介紹
家常炒飯 $80
爬完馬胎古道時，已經是接近中午時間，有點小餓的我們，就在這停留吃了泰萫原的炒飯，飯粒粒粒分明，也不油，蛋香米香與高山高麗菜的簡單組合，完全征服了我們三個男生的胃 !
家常炒麵 $80
李媽點的炒麵，剛好對上有點涼意的中午，調味正好的炒麵，配上新鮮蔬菜，與大火炒過而不爛的麵條，李媽直呼這很不錯^^
山豬肉炒芹菜洋蔥 $150
這道炒山豬肉，真的誠意滿滿，肉片好多，而且山豬肉吃起來好 Q 好嫩啊 ! 爽口的芹菜與提味的洋蔥，讓整道炒山豬肉給我們完全不同於常見炒山豬肉的認知 ~ 這道真的不錯 !
炒高麗菜 $100
闆娘說這是他們早上現採的，簡單的高山高麗菜，搭配一點蒜未，直接清炒就可以吃出高麗菜的爽甜口感。
小米甜甜圈 $40
本來以為是和一般甜甜圈沒兩樣，咬下後才知道，原來小米甜甜圈可以這麼軟 Q，外包炸的酥酥的也不焦，內部嫩嫩 QQ 的，第一次吃小米甜甜圈，原來這麼棒 ! 白白細細的糖粉和小米甜甜圈酥軟口感，真的很搭 !
孩子也覺得超好吃的 ! 有從馬胎古道上來或是到尖石，推薦一定要來吃看看喔 !
馬告奶茶
加入馬告與一點薑汁的奶茶，口味很清爽，不會過甜 ! 李哥喝了一口也說這和他印象中的奶茶很不一樣 ! 個人覺得味道蠻香的喔 !
泰萫原 ◥ 用餐心得
這算是我們第一次帶孩子們上到原住民的部落，享受原民料理。而且有看到別桌的常客，還有點山羌肉，這肉真的超香的，但要事先預定，無法臨時點。短短用餐時間下，闆娘很熱情的一直介紹，也怕我們吃不習慣，當然好吃的東西，我們絕對不會說差，不論是炒飯、炒麵、還是炒青菜、炒山豬肉 … 等等，都真的很棒。
後來又一直請我和李媽一直喝他們家的小米酒，喝了幾杯後，李媽也喝開了，一直想和闆娘買，在終於說了好久之下，闆娘才願意賣我自一瓶，這麼大一瓶才 350 元，和常去景點看到的，小小細細一隻就要 250 真的差很多 … 感謝闆娘 ! 後續闆娘也有推薦他們的山菜料理，但我們一家的戰力 ( 食量 ) 可能無法滿足這個任務，決定和闆娘拿下聯絡電話，下次邀約朋友到 泰萫原 先預定再來用餐了 !
泰萫原 ◥ 餐廳資訊
泰萫原
餐廳地址：新竹縣尖石鄉 56 號 ( 開啟 GoogleMap )
訂餐電話：0911 251154
用餐方式：內用、外帶
以上均為李爸全家實際體驗後之心得，口味、心得感受因人而異，文中評價僅供參考，謝謝。
如需引用或合作，請與李爸聯絡，嚴禁未經同意之任何形式轉載。
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