新竹餐廳《泰萫原》尖石馬胎古道終點 原住民家常山菜料理推薦 ! 小米甜甜圈 炒山豬肉 好吃 !!

文章發表日:2023 年 3 月 5 日
最近一次修改:2023 年 7 月 19 日
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泰萫原 是我們和孩子在馬胎古道終點,決定休息停留用餐的地點。這裡其實有著數間餐廳,但我們偏偏選擇了 泰萫原 這個看似不起眼的餐廳進行休息與用餐 … 坐下後,才正要點餐,就感受到 闆娘 熱情的招呼,不止餐點好吃之外,還物超所值喔 !

泰萫原 ◥ 餐廳介紹

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這間泰萫原餐廳是位於馬胎部落上的一間小餐廳。闆娘與老闆都非常好客,不時的詢問餐點有沒有問題,有沒有吃飽,還在意我們坐戶外桌會不會太冷,直說這裡他還沒有圍起來擋風,對我們很抱歉 … 可能是老闆與闆娘個性真的很熱情,也真心覺得他們真的人超好的 … 文字可能無法形容上,很推薦朋友們有上到新竹尖石的話,可以來這吃看看,感受一下老闆與闆娘的熱情唷 !

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泰萫原 ◥ 餐點介紹

家常炒飯 $80

爬完馬胎古道時,已經是接近中午時間,有點小餓的我們,就在這停留吃了泰萫原的炒飯,飯粒粒粒分明,也不油,蛋香米香與高山高麗菜的簡單組合,完全征服了我們三個男生的胃 !

家常炒麵 $80

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李媽點的炒麵,剛好對上有點涼意的中午,調味正好的炒麵,配上新鮮蔬菜,與大火炒過而不爛的麵條,李媽直呼這很不錯^^

山豬肉炒芹菜洋蔥 $150

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這道炒山豬肉,真的誠意滿滿,肉片好多,而且山豬肉吃起來好 Q 好嫩啊 ! 爽口的芹菜與提味的洋蔥,讓整道炒山豬肉給我們完全不同於常見炒山豬肉的認知 ~ 這道真的不錯 !

炒高麗菜 $100

闆娘說這是他們早上現採的,簡單的高山高麗菜,搭配一點蒜未,直接清炒就可以吃出高麗菜的爽甜口感。

小米甜甜圈 $40

本來以為是和一般甜甜圈沒兩樣,咬下後才知道,原來小米甜甜圈可以這麼軟 Q,外包炸的酥酥的也不焦,內部嫩嫩 QQ 的,第一次吃小米甜甜圈,原來這麼棒 ! 白白細細的糖粉和小米甜甜圈酥軟口感,真的很搭 !

孩子也覺得超好吃的 ! 有從馬胎古道上來或是到尖石,推薦一定要來吃看看喔 !

馬告奶茶

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加入馬告與一點薑汁的奶茶,口味很清爽,不會過甜 ! 李哥喝了一口也說這和他印象中的奶茶很不一樣 ! 個人覺得味道蠻香的喔 !

泰萫原 ◥ 用餐心得

這算是我們第一次帶孩子們上到原住民的部落,享受原民料理。而且有看到別桌的常客,還有點山羌肉,這肉真的超香的,但要事先預定,無法臨時點。短短用餐時間下,闆娘很熱情的一直介紹,也怕我們吃不習慣,當然好吃的東西,我們絕對不會說差,不論是炒飯、炒麵、還是炒青菜、炒山豬肉 … 等等,都真的很棒。

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後來又一直請我和李媽一直喝他們家的小米酒,喝了幾杯後,李媽也喝開了,一直想和闆娘買,在終於說了好久之下,闆娘才願意賣我自一瓶,這麼大一瓶才 350 元,和常去景點看到的,小小細細一隻就要 250 真的差很多 … 感謝闆娘 ! 後續闆娘也有推薦他們的山菜料理,但我們一家的戰力 ( 食量 ) 可能無法滿足這個任務,決定和闆娘拿下聯絡電話,下次邀約朋友到 泰萫原 先預定再來用餐了 !

泰萫原 ◥ 餐廳資訊

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泰萫原

餐廳地址:新竹縣尖石鄉 56 號 ( 開啟 GoogleMap )
訂餐電話:0911 251154
用餐方式:內用、外帶

以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
如需引用或合作,請與李爸聯絡,嚴禁未經同意之任何形式轉載。

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