澎湖美食《北新橋牛雜湯》來澎湖必吃美食 ! 文康街早餐一條街必吃品項 ! 絕對不後悔 !

文章發表日:2024 年 6 月 28 日
最近一次修改:2024 年 6 月 29 日

北新橋牛雜湯 位於澎湖馬公市的文康街早餐一條街上 ! 這牛雜湯絕對可以說是來澎湖玩必吃的美食之一啊 ! 不論是雨天、晴天,來要來上一碗的話,絕對需要排隊等候,但雖需排隊,北新橋牛雜湯 絕對是你值得一吃的美味餐點啊 !

北新橋牛雜湯 ◥ 店家介紹

澎湖美食《北新橋牛雜湯》來澎湖必吃美食 ! 文康街早餐一條街必吃品項 ! 絕對不後悔 ! - 價格, 北新橋牛雜湯, 文康街, 早餐, 澎湖必吃, 牛肉湯, 菜單

北新橋牛雜湯在疫情之後,就沒有再提供內用的位置了,我們來的這個時間是,也很不巧的碰上鋒面來襲,澎湖正大雨不斷。而北新橋牛雜湯就算是下著雨,也是一堆排隊人潮啊 !

澎湖美食《北新橋牛雜湯》來澎湖必吃美食 ! 文康街早餐一條街必吃品項 ! 絕對不後悔 ! - 價格, 北新橋牛雜湯, 文康街, 早餐, 澎湖必吃, 牛肉湯, 菜單

長長的隊伍,李爸我還正在排鐘記燒餅,就只能眼睜睜的看著隊伍越來越長 … 可見北新橋牛雜湯受到在地人與遊客的歡迎程度,真的很不一般啊 !

★ 推薦閱讀:澎湖美食《鐘記燒餅》厚實口感 ! 外脆內軟,搭配油條、蔥蛋就是美味 ! 文康街早餐選擇 ! 澎湖早餐推薦 !

北新橋牛雜湯 ◥ 菜單及價格

北新橋牛雜湯所賣的品項不多,部分還有限量,我們已經是早上 7 點左右到了,還是有些餐點是賣完的 ! 不過好在重點牛雜湯還有賣 !

北新橋牛雜湯 ◥ 餐點介紹

牛肉湯

由於是下雨,還好我們這次是租車,可以在車上享用這美食 ! 北新橋牛雜湯的牛肉湯,是採用澎湖在地的黃牛肉 ! 肉質上可能是我們有放了一小段時間,感覺變的有點柴了 ! 有點可惜 ! 料很多,而湯頭來說,十分清甜好喝,在我們吃完許多文康街的餐點後,來上一口,感覺很解膩 ! 湯頭真的好 !

牛雜湯

牛雜湯的部分,同樣也是料多之外,與牛肉湯不同的是,有牛肉塊數塊與牛肚好幾條,肉塊與牛肚都煮的非常入味、非常軟嫩好咬啊 ! 來到北新橋牛雜湯一定要點牛雜湯啊 !

澎湖美食《北新橋牛雜湯》來澎湖必吃美食 ! 文康街早餐一條街必吃品項 ! 絕對不後悔 ! - 價格, 北新橋牛雜湯, 文康街, 早餐, 澎湖必吃, 牛肉湯, 菜單

湯的部分,絕對是喝的出來是十分用心在熬煮的 ! 湯頭鮮甜、有些許米酒的香氣,每口湯都不水,而是濃郁的清燉牛肉湯的香氣啊 ! 喝多也不感覺油膩 ! 真的很推薦 !

北新橋牛雜湯 ◥ 用餐心得

來澎湖第二次,終於吃到北新橋牛雜湯,真心推薦一定要早起來吃一次,北新橋牛雜湯開店的時間非常早,好像 5 點多就開始了 ! 為了避免太多來澎湖玩的人在這裡排隊吃,建議一定要早起去吃一次 ! 真心覺得好吃而且非常值得 ! 牛雜湯的肉塊和牛肚到目前,我打字時回顧時,都還在回想他的美味啊! 真的很值得到澎湖遊玩時一定要吃上一次的 !

北新橋牛雜湯 ◥ 店家資訊

北新橋牛雜湯

地址:澎湖縣馬公市文康街 34 號 ( 點此開啟 GoogleMap )
營業時間:05:40 ~ 11:30

以上均為李爸全家實際體驗後之心得,口味、心得感受因人而異,文中評價僅供參考,謝謝。
如需引用或合作,請與李爸聯絡,嚴禁未經同意之任何形式轉載。

澎湖景點推薦

澎湖美食推薦

留下第一則留言